Pikantní borůvkové čatní

Name: Pikantní borůvkové čatní
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Zázvor mletý; 2 stroužky Česnek; 1 kus Cibule červená; 1 kus Chilli paprička; 4 lžíce Citronová šťáva; 4 lžíce Pomerančová šťáva; 1.5 decilitry Voda pitná; 1 kus Masox; 1 decilitr Víno červené; 1 lžíce Balsamico ocet; 75 gramů Borůvky sušené

30 min.

Ingredience

- 1špetkaZázvor mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1kusCibule červená
- 1kusChilli paprička
- 4lžíceCitronová šťáva
- 4lžícePomerančová šťáva
- 1,5decilitryVoda pitná
- 1kusMasox
- 1decilitrVíno červené
- 1lžíceBalsamico ocet
- 75gramůBorůvky sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

110 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semínek, opláchneme studenou vodou a nakrájíme ji najemno. Masox rozmícháme s vodou a necháme v hrnku přejít varem.
2
Ve větší pánvi smícháme vývar z Masoxu, nakrájenou cibuli, chilli papričku, česnek, poměrančovou šťávu, víno, ocet a sušené borůvky. Směs za občasného míchání dusíme, dokud cibule nezměkne a omáčka nezhoustne.
3
Nakonec čatní dochutíme zázvorem a citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.