Pikantní drůbeží játra

Name: Pikantní drůbeží játra
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Tuk; 1 kilogram Játra drůbeží; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 150 gramů Anglická slanina; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 4 centilitry Hruškovice

35 min.

Ingredience

- 3lžíceTuk
- 1kilogramJátra drůbeží
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 150gramůAnglická slanina
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 4centilitryHruškovice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

683 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

44 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

936 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpálený tuk v pánvi vložíme játra, osolíme, opepříme, přisypeme papriku a smažíme 6 minut. Poté játra vyjmeme a uložíme do tepla.
2
Mezitím na pánvi osmahneme nakrájenou slaninu, přidáme očištěnou, jader zbavenou a na proužky nakrájenou papriku.
3
K paprice přidáme zpět játra, pokapeme pálenkou, necháme zatáhnout a po třech minutách servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.