Pikantní fazolová směs
30 min.
Ingredience
- 6kusůPárek s fazolí
- 5kusůCibule
- 1litrVoda pitná
- 850gramůFazole
- 1kusFeferony
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 100mililitrůProtlak rajčatový
- 40mililitrůOlej rostlinný
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
608 kcal
Bílkoviny
32 g
Tuky
9 g
Sacharidy
99 g
Vláknina
1 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Nahrubo nakrájíme cibuli a dvě minuty ji za občasného míchání smažíme na rozpáleném oleji, poté přidáme na kolečka nakrájený párek s protlakem a dusíme další dvě minuty. Do hrnce přidáme opláchnuté fazole, litr vody a vaříme, dokud nezačne směs vřít.
- 2Mezitím od jadérek očistíme feferonky, které pokrájíme na drobno a ihned dáme do hrnce. Vše dochutí pepřem, solí a majoránkou dle vlastní chuti. Vaříme ještě pět minut a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.