Pikantní kuřecí maso se šunkou

Name: Pikantní kuřecí maso se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Cibule; 1000 gramů Kuřecí prsa; 150 gramů Tuk; 150 gramů Zelenina kořenová; 100 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Sůl; 2 decilitry Víno bílé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Protlak rajčatový; 200 gramů Šunka dušená; 20 gramů Česnek

40 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 1000gramůKuřecí prsa
- 150gramůTuk
- 150gramůZelenina kořenová
- 100gramůMáslo čerstvé
- 30gramůSůl
- 2decilitryVíno bílé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůProtlak rajčatový
- 200gramůŠunka dušená
- 20gramůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

405 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

28 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

660 mg

Cukr

848 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa (nebo stehna) omyjeme a nakrájíme přes vlákno na kousky.
2
Na tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nebo na plátky nakrájenou zeleninu a osmahneme s cibulí dorůžova.
3
Potom přidáme nakrájené maso, znovu osmahneme, přidáme máslo, zaprášíme prosátou moukou, promícháme a ještě osmahneme.
4
Přidáme rajčatový protlak, rozetřený česnek, přilijeme víno, vše mírně osolíme a za občasného promíchání krátce podusíme.
5
Nakonec v pokrmu prohřejeme šunku, nakrájenou na malé plátky nebo na nudličky.
6
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.