Pikantní masové karbanátky s kokosem

Name: Pikantní masové karbanátky s kokosem
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Voda pitná; 350 gramů Hovězí maso mleté; 0.25 gram Kmín drcený; 0.25 gram Koriandr mletý; 1 kus Citrony; 1 kus Vejce slepičí; 115 gramů Kokos - mletý (Kopra); 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 200 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 6lžicVoda pitná
- 350gramůHovězí maso mleté
- 0,25gramKmín drcený
- 0,25gramKoriandr mletý
- 1kusCitrony
- 1kusVejce slepičí
- 115gramůKokos - mletý (Kopra)
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

793 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

75 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

8 g

Cukr

830 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté hovězí maso smícháme s navlhčeným kokosem.
2
Na pánvi nasucho osmažíme rozdrcený kmín a koriandr.Prášek vmícháme do masa.Přidáme rozmačkaný česnek,sůl a našlehané vajíčko-aby směs držela pohromadě.
3
Ze směsi utvoříme stejně velké karbanátky /velikosti lískového oříšku/.Posypeme je moukou a smažíme na rozehřátém oleji do zlatohněda.
4
Podáváme s dílky citronu nebo limetky-na pokapání šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.