Pikantní okurkový salát

Name: Pikantní okurkový salát
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Okurka salátová; 50 gramů Okurky nakládané; 80 gramů Cibule perlová; 50 gramů Celer řapíkatý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Hořčice kremžská; 5 gramů Kopr čerstvý; 40 mililitrů Olej olivový; 4 kusy Vejce slepičí

37 min.

Ingredience

- 100gramůOkurka salátová
- 50gramůOkurky nakládané
- 80gramůCibule perlová
- 50gramůCeler řapíkatý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceHořčice kremžská
- 5gramůKopr čerstvý
- 40mililitrůOlej olivový
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

191 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

16 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

521 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátové okurky omyjeme a pokrájíme na kostičky. Celer zbavíme tvrdých vláken a pokrájíme na menší kousky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a pokrájíme na kostičky, stejně jako sterilované okurky a cibulky. Kopr nasekáme najemno.
2
Všechnu zeleninu smícháme dohromady, přidáme hořčici, olej, kopr a vejce. Nakonec osolíme a opepříme.
3
Salát podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.