Pikantní omáčka z bílého vína

Name: Pikantní omáčka z bílého vína
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: 5 lžic Víno bílé; 3 lžíce Hovězí vývar základní; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 20 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

14 min.

Ingredience

- 5lžicVíno bílé
- 3lžíceHovězí vývar základní
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 20gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

191 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

17 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

43 mg

Cukr

174 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do větší nádoby vlijeme 3 lžíce bílého vína a vývar. Povaříme v mikrovlnné troubě asi 2 minuty při plném výkonu.
2
Potom přilijeme smetanu a vaříme 5 minut na plný výkon.
3
Přidáme na kousky nakrájené máslo, přilijeme zbylé víno a citronovou šťávu. Omáčku podle chuti osolíme, opepříme a ještě 1 minutu povaříme při plném výkonu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.