Pikantní penne s dýní

Name: Pikantní penne s dýní
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Těstoviny Penne; 1 kilogram Dýně; 20 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Chilli paprička; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Sýr kozí; 50 gramů Sýr Parmezán; 500 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny Penne
- 1kilogramDýně
- 20mililitrůOlej olivový
- 1špetkaChilli paprička
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůSýr kozí
- 50gramůSýr Parmezán
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

613 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

10 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Penne uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Společně s těstovinami vaříme i na kousky nakrájenou dýni. 100 ml vody z těstovin následně necháme, zbytek zcedíme.
2
Na pánvi lehce (stačí půl minuty) osmahneme na olivovém oleji pepř, chilli papričku a kmín. Koření i s olejem smícháme s těstovinami, dýní, zbylou vodou a kousky kozího sýru. Vše na závěr posypeme strouhaným parmezánem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.