Pikantní těstoviny s hřiby

Name: Pikantní těstoviny s hřiby
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Hrášek mražený; 400 gramů Fazole bílé sterilované; 2 lžíce Rozmarýn čerstvý; 1 špetka Sůl; 300 gramů Těstoviny Fettuccine; 20 gramů Houby sušené; 1 kus Pórek; 100 mililitrů Víno bílé; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 0.5 lžička Chilli koření mleté

45 min.

Ingredience

- 100gramůHrášek mražený
- 400gramůFazole bílé sterilované
- 2lžíceRozmarýn čerstvý
- 1špetkaSůl
- 300gramůTěstoviny Fettuccine
- 20gramůHouby sušené
- 1kusPórek
- 100mililitrůVíno bílé
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

522 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

5 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

10 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby dejte na 20 minut do teplé vody nasáknout, poté vymačkejte přebytečnou vodu, tu si schovejte, houby dejte stranou.
2
Bílou část pórku nakrájejte na tenká kolečka.
3
Do většího rozpáleného hrnce nalijte olej, nasypte pórek a smažte na středním ohni 5 minut za občasného míchání, přidejte houby, víno a minutu vařte, přilijte vývar a 6 lžic vody zbylé z namáčení hub.
4
Přisypte rozmražený hrášek, fazole, chilli koření, rozmarýn a sůl. Vařte 6 minut za občasného míchání.
5
Těstoviny uvařte v dostatečném množství osolené vody na skus, sceďte a přisypte do hrnce, promíchejte a podávejte.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.