Pikantní treska v medu

Name: Pikantní treska v medu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Pažitka; 2 lžíce Med včelí; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 špetka Chilli paprička; 1000 gramů Treska aljašská

30 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžícePažitka
- 2lžíceMed včelí
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1špetkaChilli paprička
- 1000gramůTreska aljašská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

262 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

3 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

564 mg

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Najemno si nasekáme cibuli s pažitkou a v míse ji smícháme s olejem. Přidáme petržel, chilli, sójovou omáčku a med. Všechno důkladně promícháme a necháme 5 minut v ledničce odležet.
2
Mezitím si očistíme tresky, zbavíme je ploutví a ocasu. Nožem lehce nařízneme po celé délce z obou stran. Připravenou marinádou tresky naplníme. Maso poté opět přiklopíme zpět k sobě a dáme do ledničky na 1 hodinu odležet.
3
Grilovací desku pořádně potřeme olejem a tresky necháme na vysokou teplotu grilovat z obou stran, dokud nejsou měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.