Pilaf jako lečo

Name: Pilaf jako lečo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Paprikové lusky čerstvé; 250 gramů Rýže loupaná; 2 kusy Párky krůtí; 1 kus Rajčata; 1 lžíce Olej stolní; 1 lžička Zázvor mletý; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3kusyPaprikové lusky čerstvé
- 250gramůRýže loupaná
- 2kusyPárky krůtí
- 1kusRajčata
- 1lžíceOlej stolní
- 1lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

319 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

4 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli. Přidáme na kolečka nakrájené párky a osmahneme, až pustí šťávu. Očištěné a na proužky nakrájené papriky přidáme k párkům a vše okořeníme.
2
Rýži spaříme, propláchneme, přidáme do směsi a zalijeme 4 dl vroucí vody. Osolíme a dusíme pod pokličkou asi 10 minut na mírném ohni. Nakonec přidáme oloupaná, nakrájená rajčata a společně dusíme bez míchání ještě 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.