Pilaf ze skopového masa

Name: Pilaf ze skopového masa
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 40 gramů Sádlo škvařené; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 200 gramů Rýže loupaná; 500 mililitrů Voda pitná; 400 gramů Skopová kýta; 4 lžíce Sýr Eidam cihla 40%

110 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 40gramůSádlo škvařené
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 200gramůRýže loupaná
- 500mililitrůVoda pitná
- 400gramůSkopová kýta
- 4lžíceSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

25 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme nadrobno cibuli a zpěníme s mletou paprikou na rozehřátém sádle v pekáčku.
2
Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme, mírně podlijeme horkou vodou a vložíme do trouby dusit.
3
Když je maso téměř měkké přidáme přebranou propláchnutou a spařenou rýži, podlijeme asi dvojnásobkem vody a dodusíme, až maso i rýže změknou.
4
Potom vmícháme do pokrmu strouhaný sýr.
5
Podáváme se salátem, případně i s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.