Pirohy s borůvkovou náplní
30 min.
![Polsko](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/d11abbed718adc3d127669ec39c6da3e48bc8083.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 400gramůMouka pšeničná hrubá
- 1kusVejce slepičí
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 0,5kilogramBorůvky
- 2lžíceStrouhanka
- 6lžicMáslo čerstvé
- 6lžicCukr moučkový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
753 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
28 g
Sacharidy
114 g
Vláknina
6 g
Cukr
30 g
Postup přípravy
- 1Borůvky pečlivě přebereme, opláchneme v cedníku studenou vodou a necháme okapat. Okapané smícháme se strouhankou.
- 2V míse z mouky, vajíčka, decilitru vody a soli vypracujeme hladké těsto, rozválíme ho na tenký plát a vykrájíme z něj čtverce. Doprostřed dáme borůvky, těsto přehneme do tvaru trojúhelníku a okraje k sobě pevně přitlačíme.
- 3V hrnci přivedeme k varu vodu a pirohy v ní zvolna vaříme na mírném ohni, dokud nevyplavou. Pak je cedníkem vyjmeme, necháme okapat, potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.
- 4Pirohy s borůvkami můžeme podávat teplé i studené.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.