Pivní polévka s brynzou

Name: Pivní polévka s brynzou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Brambory; 800 mililitrů Voda pitná; 220 gramů Sýr Brynza; 500 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 120 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Mléko polotučné; 200 gramů Chléb konzumní; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 800mililitrůVoda pitná
- 220gramůSýr Brynza
- 500mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 120gramůMouka polohrubá
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMléko polotučné
- 200gramůChléb konzumní
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

13 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

74 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vroucí osolené vody vložíme oloupané a na kostičky nakrájené brambory. Když jsou téměř měkké, přidáme rozdrobenou brynzu a pivo. Na mírném plameni vaříme. Na závěr do polévky zavaříme nočky.
2
Nočky připravíme z mouky, vejce, mléka a másla. Vše dobře promícháme, až vznikne hladké těstíčko, z kterého namočenou lžičkou vykrajujeme malé nočky.
3
K polévce servírujeme chlebové krutony smažené na oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.