Pivní polévka se skořicí

Name: Pivní polévka se skořicí
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 litr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 gram Máslo čerstvé; 2 kusy Skořice celá; 1 lžička Skořice mletá; 2 špetky Pepř černý mletý; 300 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 0.5 lžíce Cukr krupice; 0.5 lžička Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 3 krajíce Chléb konzumní

35 min.

Ingredience

- 1litrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1gramMáslo čerstvé
- 2kusySkořice celá
- 1lžičkaSkořice mletá
- 2špetkyPepř černý mletý
- 300mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 0,5lžíceCukr krupice
- 0,5lžičkaSůl
Na krutony
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 3krajíceChléb konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

353 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

15 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci zahříváme pivo. Přidáme máslo, cukr, koření a sůl a necháme přejít varem.
2
V mezičase v misce rozšleháme žloutky ve smetaně.
3
Krutony připravíme z chleba, který nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle.
4
Když se polévka začne vařit, odstavíme ji a zašleháme do ní smetanu se žloutky. Už nevaříme.
5
Polévku servírujeme s chlebovými krutony.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.