Pizza s rukolou

Name: Pizza s rukolou
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Rukola; 40 gramů Sýr Parmezán; 100 gramů Šunka od kosti; 1 balení Těsto na pizzu; 4 lžíce Protlak rajčatový; 2 lžíce Olej stolní

55 min.

Ingredience

- 2kusyRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůRukola
- 40gramůSýr Parmezán
- 100gramůŠunka od kosti
- 1baleníTěsto na pizzu
- 4lžíceProtlak rajčatový
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

293 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

18 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto na pizzu připravíme dle návodu.
2
Těsto dobře vypracujeme a rozdělíme na 2 části. Vymastíme plech olejem a vložíme na něj dvě připravená těsta.
3
Těsto potřeme rajčatovým protlakem. Přidáme na plátky nakrájená rajčata a přidáme špetku soli a pepře.
4
Nyní vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme cca 10 minut.
5
Poté obložíme pizzy rukolou, strouhaným parmazánem a šunkou pokrájenou na nudličky a vše vložíme ještě na 5 minut do trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 26. 3. 2016

Pizza s rukolou

Pizzu s rajčátky a rukolou jsme si zamilovali hned při první návštěvě Itálie. Od té doby ji pečeme i doma, ale používáme na ni ingredience jako Italové, aby výsledek byl co nejlepší. Dělám domácí jemné kynuté těsto, domácí rajčatovou omáčku (sugo pomodoro) s bazalkou a oreganem, používáme sušenou šunku a nesmí chybět mozzarella položená na rajčatový základ a pečená s ním. Díky těmto "drobnostem" je naše pizza vynikající 😉 Palec nahoru.