Platýz s lečem

Name: Platýz s lečem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Platýz - filety; 5 kusů Rajčata; 3 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Kečup; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Olej stolní

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyPlatýz - filety
- 5kusůRajčata
- 3kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceKečup
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

6 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filety z platýze osolíme, opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Vyjmeme na nahřátý talíř.
2
Do oleje od opékání přidáme jemně nakrájenou cibuli, oloupaná, na plátky pokrájená rajčata, očištěné a rozkrájené papriky, vše podusíme. Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme, přidáme kečup a promícháme.
3
K téměř hotovému leču přidáme filety platýze, ještě prohřejeme.
4
Při podávání ozdobíme porce ryby plátkem citronu a snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.