Platýz s pórkem v alobalu

Name: Platýz s pórkem v alobalu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Platýz celý; 200 gramů Pórek; 30 gramů Zázvor celý; 50 mililitrů Omáčka sójová; 60 gramů Olej sezamový; 6 gramů Sůl

25 min.

Ingredience

- 800gramůPlatýz celý
- 200gramůPórek
- 30gramůZázvor celý
- 50mililitrůOmáčka sójová
- 60gramůOlej sezamový
- 6gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

37 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vybereme 4 menší platýze nebo vezmeme 4 filety, osolíme, pokapeme sojovou omáčkou, potřeme olejem a položíme každý kus zvlášť na alobal. Pórek omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Pórek a zázvor nasypeme na platýze, každého zvlášť zabalíme do alobalu, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut.
2
Platýze servírujeme přímo v alobalu, každý strávník si pokrm rozbalí sám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.