Plněná vejce s krémem ze šprotů

Name: Plněná vejce s krémem ze šprotů
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 1 litr Voda pitná; 10 kusů Ředkvička; 200 gramů Šproty uzené; 50 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 2 lžíce Majonéza; 1 lžička Hořčice; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 špetky Sůl; 50 gramů Sýr Čedar; 3 kusy Cibulka jarní

25 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 1litrVoda pitná
- 10kusůŘedkvička
- 200gramůŠproty uzené
- 50gramůSýr smetanový tavený 45%
- 2lžíceMajonéza
- 1lžičkaHořčice
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2špetkySůl
- 50gramůSýr Čedar
- 3kusyCibulka jarní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

544 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

39 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
6 vajec uvaříme v 1 litru vody natvrdo. Vaříme je 10 minut. Pak je zchladíme, oloupeme, rozkrájíme na poloviny a vyjmeme žloutky, které odložíme do mísy.
2
Jarní cibulku a ředkvičky omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, které odložíme na ozdobu.
3
Ke žloutkům přidáme 2/3 konzervy uzených šprotů, tavený sýr, majonézu, hořčici, pepř a sůl a nastrouhaný sýr. Elektrickým šlehačem vyšleháme jemný krém.
4
Krémem ozdobně nastříkáme rybí pomazánku do vydlabaných vajíček, položíme je na mísu, ozdobíme ředkvičkami a jarní cibulkou a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.