Plněná vejce se žampiony
75 min.
![Česká republika](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/d0ce8c3ebafdc3cd82e4f312a6869d76c4fc501e.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 1,5decilitryPolévkové kostky Vitana
- 4kusyVejce slepičí
- 5špetekPepř černý mletý
- 6špetekSůl
- 40gramůMáslo čerstvé
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
228 kcal
Bílkoviny
18 g
Tuky
16 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
615 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Očistíme žampiony, nakrájíme na plátky a osmahneme na másle.
- 2Poprášíme moukou, lehce osmahneme, zalijeme vývarem a rozmícháme.
- 3Ochutíme solí a pepřem, krátce povaříme.
- 4Rozdělíme připravenou směs do 4 zapékacích misek, do každé vklepneme vejce a zapečeme v předem vyhřáté troubě. Bílek má být tuhý a žloutky polotekuté.
- 5Podáváme s pečivem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
čt 29. 10. 2015
Plněná vejce se žampiony
Plněná vejce se žampiony bych možná spíš dělala na pánvičce a to takové té oboustranné nebo na pánvi s poklicí. V troubě se mi vejce rozteklo a trošku zespodu připeklo, takže bych možná zapékací misku ještě předtím vymazala tukem. Ale jinak chuťově moc dobrý recept.