Plněné cibule

Name: Plněné cibule
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Cibule; 200 gramů Kuřecí maso vařené; 1 lžička Sůl; 1 kus Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 lžíce Olej stolní; 0.5 litr Vývar drůbeží

55 min.

Ingredience

- 8kusůCibule
- 200gramůKuřecí maso vařené
- 1lžičkaSůl
- 1kusPetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1lžíceOlej stolní
- 0,5litrVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

15 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibule oloupeme, povaříme ve vývaru 8 minut a scedíme. Z vychladlých cibulí vymačkáme vnitřní dužinu.
2
Kuřecí (nebo vepřové) maso jemně umeleme a osolíme. Petržel (nebo yzop, bazalku apod.) nasekáme, přidáme k masu spolu s vejcem a částí nastrouhaného sýru, naplníme do cibulí.
3
Do zapékací mísy vymaštěné olejem vložíme vymačkanou dužinu, poklademe ji plněnými cibulemi, posypeme zbylým sýrem a zapečeme.
4
Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.