Plněné cibule s tuňákem

Name: Plněné cibule s tuňákem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Cibule; 200 gramů Rýže dlouhozrnná; 2 kusy Rajčata; 185 gramů Tuňák ve vlastní šťávě; 2 lžíce Créme fraiche; 4 lžíce Petržel kudrnka; 1 lžíce Tuk; 200 gramů Smetana na vaření; 3 lžíce Sýr Parmezán; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 8kusůCibule
- 200gramůRýže dlouhozrnná
- 2kusyRajčata
- 185gramůTuňák ve vlastní šťávě
- 2lžíceCréme fraiche
- 4lžícePetržel kudrnka
- 1lžíceTuk
- 200gramůSmetana na vaření
- 3lžíceSýr Parmezán
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

402 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

9 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané cibule asi 25 minut blanšírujeme v osolené vodě, vyjmeme a necháme vychladnout. Podle návodu uvaříme rýži.
2
Rajčata zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Tuňáka necháme nejprve okapat na sítu a poté rozmačkáme vidličkou.
3
Smícháme rýži, rajčata, tuňáka, créme fraiche a nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme.
4
Cibulím seřízneme vršky, lžičkou je opatrně vydlabeme, dužninu nasekáme a vmícháme do směsi s rýží.
5
Rýžovou směsí naplníme vydlabané cibule, vložíme do vymaštěné nákypové formy a podlijeme smetanou. Zasypeme parmezánem a v předehřáté troubě asi 6 minut zapékáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.