Plněné krůtí řízky

Name: Plněné krůtí řízky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Krůtí prsa; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Anglická slanina; 100 mililitrů Olej stolní; 0.5 kus Sýr Hermelín (Camember, Encián)

45 min.

Ingredience

- 2kusyKrůtí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůAnglická slanina
- 100mililitrůOlej stolní
- 0,5kusSýr Hermelín (Camember, Encián)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

733 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

62 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

51 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá krůtí prsa nakrájíme na řízky, rozklepeme do šířky, osolíme a opepříme. Každý řízek poklademe dvěma plátky anglické slaniny, přidáme hranolek sýra a maso přeložíme v půli. Okraje sklepneme paličkou, upevníme jehlami.
2
Naplněné řízky obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a zvolna je usmažíme na oleji.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.