Plněné paprikové závitky

Name: Plněné paprikové závitky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kilogramy Paprika červená; 400 gramů Sýr kozí; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 2 kusy Rajčata; 2 lžíce Kopr čerstvý; 4 lžíce Olej olivový; 3 stroužky Česnek; 0.5 kus Citrony

30 min.

Ingredience

- 2kilogramyPaprika červená
- 400gramůSýr kozí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 2kusyRajčata
- 2lžíceKopr čerstvý
- 4lžíceOlej olivový
- 3stroužkyČesnek
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

593 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

8 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

12 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté papriky podélně nakrájíme na 3 díly a vložíme je do pánve na rozehřátý olej. Přidáme na kostičky nasekaný česnek a dusíme přikryté pokličkou asi 10 minut.
2
Oloupeme rajčata a nakrájíme je na kostičky. Rozmixujeme kozí sýr a smícháme s rajčaty. Přidáme kopr, sůl a bílý pepř.
3
Na každý díl papriky naklademe sýrovou náplň, takto obložený pruh papriky zavineme a sepneme párátkem.
4
Závitky pokapeme citronem a necháme 2-3 hodiny odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.