Plněné révové listy-Dolmades

Name: Plněné révové listy-Dolmades
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 255 gramů Cibule; 400 gramů Rýže loupaná; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžíce Máta; 140 mililitrů Citronová šťáva; 40 kusů Vinné listy; 100 mililitrů Olej olivový; 0.5 lžička Sůl

90 min.

Ingredience

- 255gramůCibule
- 400gramůRýže loupaná
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1lžíceMáta
- 140mililitrůCitronová šťáva
- 40kusůVinné listy
- 100mililitrůOlej olivový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

778 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

23 g

Sacharidy

132 g

Vláknina

57 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme vařenou rýží s nadrobno pokrájenou cibulí, olejem, nasekanými bylinkami, solí a 2/3 množství citronové šťávy. Révové listy vložíme na cca 15 minut do vroucí vody, poté propláchneme studenou vodou a necháme okapat na utěrce.
2
Do středu každého listu dáme lžičku náplně. Okraje přeložíme dovnitř a směrem od stonku pevně srolujeme. Těsně vedle sebe naskládáme do hrnce v několika vrstvách, zakápneme zbytkem citronové šťávy a přelijeme vroucí vodou tak, aby byly zcela ponořené. Na mírném ohni povaříme cca 60 minut. Po vyjmutí ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.