Pochoutkové krevety na česneku

Name: Pochoutkové krevety na česneku
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Krevety tygří - loupané; 10 stroužků Česnek; 4 kusy Chilli paprička; 100 gramů Cibulka jarní; 3 gramy Pepř bílý; 40 gramů Zázvor; 1 kus Limetka; 2 decilitry Olej sezamový; 40 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový)

47 min.

Ingredience

- 1kilogramKrevety tygří - loupané
- 10stroužkůČesnek
- 4kusyChilli paprička
- 100gramůCibulka jarní
- 3gramyPepř bílý
- 40gramůZázvor
- 1kusLimetka
- 2decilitryOlej sezamový
- 40mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

744 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

65 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vyloupané krevety opláchneme a dobře osušíme. Ve woku rozpálíme sezamový olej a krevety opékáme asi minutu, až se zbarví dočervena. Vyjmeme a uchováme v teple. V mísce promícháme nasekaný oloupaný česnek, chilli papričku, nastrouhaný zázvor a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Ochutíme bílým pepřem, chilli a směs opečeme na rozpáleném arašídovém oleji asi 4 minuty za stálého míchání. Přidáme zpět krevety a ještě 2 minuty restujeme. Podáváme ozdobené plátky limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.