Pohanková mrkev s telecím masem

Name: Pohanková mrkev s telecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 500 gramů Mrkev kořen; 1 kus Bobkový list; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Telecí plec; 1 kus Cibule; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 šálek Pohanka

50 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 500gramůMrkev kořen
- 1kusBobkový list
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůTelecí plec
- 1kusCibule
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1šálekPohanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

7 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev vložíme do kastrolu, zalijeme trochou vody. Přidáme bobkový list, pepř, sůl a mrkev, dusíme doměkka.
2
Omyté maso nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky a osmahneme na cibulce na másle. Vmícháme do mrkve.
3
Zvlášť uvaříme doměkka pohanku, rozmixujeme ji a přidáme do pokrmu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.