Pohankové noky s petrželkou

Name: Pohankové noky s petrželkou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Petržel - nať; 300 gramů Mouka pohanková; 200 gramů Mouka polohrubá; 100 gramů Pšeničná krupice; 2 lžičky Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1.7 litry Voda pitná

15 min.

Ingredience

- 1lžícePetržel - nať
- 300gramůMouka pohanková
- 200gramůMouka polohrubá
- 100gramůPšeničná krupice
- 2lžičkySůl
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1,7litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

8 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

2 g

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou petrželku pokrájíme nadrobno.
2
Do mísy nasypeme pohankovou a polohrubou mouku, krupici, petrželku, sůl, vejce, 2–3 dl vody, lžíci másla a vše zpracujeme v polotuhé hladké těsto.
3
V hrnci přivedeme k varu 1,5 litru vody s 1 lžičkou soli. Lžičkou namočenou do teplé vody vykrajujeme noky, které pokládáme do vařící vody.
4
Noky vaříme 5 minut, pak je vyjmeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.