Pohankové placičky se sýrem

Name: Pohankové placičky se sýrem
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Pohanka; 4 lžíce Ovesné vločky; 100 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 200 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Strouhanka; 80 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžička Máslo čerstvé; 250 mililitrů Mléko plnotučné

65 min.

Ingredience

- 4lžícePohanka
- 4lžíceOvesné vločky
- 100mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 200gramůSýr Eidam cihla 45%
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžíceStrouhanka
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 250mililitrůMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

472 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

40 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

521 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou pohanku necháme zhruba půl hodiny stát ve vodě. Poté vodu vylijeme, pohanku zalijeme mlékem, vsypeme špetku soli, přidáme lžičku másla, ovesné vločky a vaříme asi deset minut za stálého míchání.
2
Když kaše zchladne, vmícháme do ní vejce, nastrouhaný sýr, ustrouhaný muškátový oříšek a lžící klademe do rozpáleného tuku placičky, které z obou stran usmažíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.