Polévka jahodová s vínem

Name: Polévka jahodová s vínem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Jahody zahradní; 1 decilitr Víno bílé; 70 gramů Cukr krupice; 20 gramů Cukr skořicový; 2 lžíce Med včelí; 50 gramů Citronová šťáva; 150 gramů Rozinky tmavé; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 1kilogramJahody zahradní
- 1decilitrVíno bílé
- 70gramůCukr krupice
- 20gramůCukr skořicový
- 2lžíceMed včelí
- 50gramůCitronová šťáva
- 150gramůRozinky tmavé
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

5 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jahody přebereme, očistíme, umyjeme pod tekoucí vodou. Následovně je dáme do misky, posypeme 2 lžícemi cukru a skořicovým cukrem, dobře rozmačkáme a propasírujeme přes síto do hrnce.
2
Do propasírovaných jahod přisypeme zbylý cukr, vložíme med, vlijeme citrónovou šťávu, víno, přidáme rozinky, všechny suroviny důkladně promícháme, podle vlastní chuti můžeme ještě polévku dochutit solí, pepřem a odložíme do lednice vychladit.
3
Hotovou polévku do servírování udržujeme v lednici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.