Polévka krabí s cukrovou kukuřicí

Name: Polévka krabí s cukrovou kukuřicí
Prep time: 210 min
Cook time: 10 min
Total time: 220 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Krab; 0.25 lžička Zázvor celý; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 6 decilitrů Vývar drůbeží; 250 gramů Kukuřice cukrová; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Cibulka jarní

220 min.

Ingredience

- 125gramůKrab
- 0,25lžičkaZázvor celý
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 6decilitrůVývar drůbeží
- 250gramůKukuřice cukrová
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceCibulka jarní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

273 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

4 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krabí maso rozetřeme v malé misce, přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme. Rozšleháme bílky do pěny, přidáme mléko a kukuřičnou pastu, vše rozmícháme do hladka. Do směsi vmícháme krabí maso.
2
Ve woku přivedeme k varu vývar, přidáme cukrovou kukuřici, necháme povařit za občasného míchání. Do vývaru vmícháme krabí maso ve směsi bílků. Osolíme, opepříme a opatrně zamícháme.
3
Polévku nalijeme do misek, ozdobíme nasekanou jarní cibulkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.