Polévka kuřecí s mandlemi

Name: Polévka kuřecí s mandlemi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Kuřecí prsa; 4 kusy Cibulka jarní; 1 kus Mrkev kořen; 7 decilitrů Vývar drůbeží; 0.5 kus Citrony; 40 gramů Mandle mleté; 1 lžička Omáčka sojová světlá; 25 gramů Mandle plátky; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 350gramůKuřecí prsa
- 4kusyCibulka jarní
- 1kusMrkev kořen
- 7decilitrůVývar drůbeží
- 0,5kusCitrony
- 40gramůMandle mleté
- 1lžičkaOmáčka sojová světlá
- 25gramůMandle plátky
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

444 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

16 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

419 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky. Rozehřejeme v pánvi olej, přidáme jarní cibulky a 2 minuty smažíme, přidáme kousky kuřete a smažíme, dokud nebudou hotové - cca 4 minuty. Přidáme proužky mrkve a chvilinku smažíme. Přilijeme vývar a uvedeme do varu. Přidáme citronovou kůru, sójovou omáčku, mleté mandle a citronovou šťávu. Uvedeme do varu a za občasného míchání vaříme na mírném plameni 5 minut. Přidáme trochu soli a pepře, mandlové lupínky a 2 minuty povaříme.
2
Polévku podáváme vařící.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.