Polévka písmenková

Name: Polévka písmenková
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 1 špetka Sůl; 150 gramů Těstoviny konzumní; 2 kusy Mrkev kořen; 2 kusy Cuketa; 2 kusy Bujón zeleninový; 4 kusy Celer řapíkatý; 2 lžíce Petržel - nať

40 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 150gramůTěstoviny konzumní
- 2kusyMrkev kořen
- 2kusyCuketa
- 2kusyBujón zeleninový
- 4kusyCeler řapíkatý
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

830 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Osolenou vodu přivedeme k varu ve velkém hrnci, přidáme písmenkové těstoviny a vaříme pod pokličkou 10 minut. Poté uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat.
2
Omyjeme zeleninu, oškrábeme mrkev, povaříme ji 2 minuty v hrnci, poté vyndáme a pomocí vykrajovače z ní vytvoříme malé kuličky. Cukety pokrájíme na proužky.
3
Odměříme 8 dl vody a dáme vařit, přidáme zeleninový bujon, cuketu, mrkev, řapíkatý celer. Povaříme v zakrytém hrnci 10 minut a na závěr přidáme těstovinová písmenka.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.