Polévka s červeným nádechem

Name: Polévka s červeným nádechem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Pepř bílý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Majoránka; 1 lžička Paprika mletá sladká; 150 gramů Hovězí libové; 1.5 litry Voda pitná; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Česnek; 20 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaPepř bílý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaMajoránka
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 150gramůHovězí libové
- 1,5litryVoda pitná
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůČesnek
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

180 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

8 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Najemno pokrájenou cibuli orestujeme ve větší pánvi na rozpuštěném másle.
2
Když je cibule dozlatova, přidáme mouku, sladkou papriku, kmín, sůl, pepř, česnek a na nudličky nakrájené hovězí maso.
3
Po 2 minutách vše zalijeme vodou.
4
Vaříme 30 minut.
5
Do uvařené polévky vmícháme majoránku s česnekem a ještě 5 minut povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.