Polévka s houbami a nudlemi

Name: Polévka s houbami a nudlemi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej rostlinný; 130 gramů Žampiony čerstvé; 2 kusy Cibulka jarní; 600 mililitrů Voda pitná; 30 gramů Nudle rýžové; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Omáčka sójová; 0.75 lžička Sůl; 0.5 kus Okurka salátová

15 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej rostlinný
- 130gramůŽampiony čerstvé
- 2kusyCibulka jarní
- 600mililitrůVoda pitná
- 30gramůNudle rýžové
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceOmáčka sójová
- 0,75lžičkaSůl
- 0,5kusOkurka salátová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

78 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté žampiony i se slupkou nakrájíme na tenké plátky. Okurku rozpůlíme po délce, lžičkou vydlabeme semínka a každou půlku rozkrájíme na tenké plátky. Česnek nakrájíme na nudličky a cibulky drobně.
2
Olej rozehřejeme ve woku, přidáme cibulky a česnek. Půl minuty opékáme, přidáme houby a za stálého míchání opekáme 3 minuty. Přilijeme vodu a přivedeme k varu. Do vroucí polévky rozlámeme nudle a rozmícháme. Přidáme okurku, sójovou omáčku, osolíme a vaříme 3 minuty.
3
Hotovou polévku ihned servírujeme v nahřátých miskách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.