Polévka s pečeným masem

Name: Polévka s pečeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Vývar zeleninový; 250 gramů Zelenina kořenová; 150 gramů Kuřecí maso grilované; 1 lžíce Petržel - nať; 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1litrVývar zeleninový
- 250gramůZelenina kořenová
- 150gramůKuřecí maso grilované
- 1lžícePetržel - nať
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

23 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

335 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Přidáme celá vejce, osolíme a mícháníme, až se vejce spojí s jíškou a utvoří se malé hroudičky.
2
Přilijeme vývar, přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a vaříme doměkka.
3
Nakonec do polévky přidáme nadrobno nakrájené, osmažené pečené maso (nebo uzeninu) a vsypeme nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.