Polévka slepičí

Name: Polévka slepičí
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5 litry Voda pitná; 1 kus Květák; 1 lžička Sůl; 1 kus Pórek; 1 kus Petržel - nať; 1 kus Cibule; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Celer bulvový; 1 kus Petržel kořen; 0.5 kus Slepice

150 min.

Ingredience

- 1,5litryVoda pitná
- 1kusKvěták
- 1lžičkaSůl
- 1kusPórek
- 1kusPetržel - nať
- 1kusCibule
- 1kusMrkev kořen
- 1kusCeler bulvový
- 1kusPetržel kořen
- 0,5kusSlepice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

378 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

12 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

7 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou polovinu slepice rozčtvrtíme, křídlo i stehno nakrojíme v kloubu.
2
Dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, až bude zcela ponořena. Osolíme,přidáme celou cibuli a vaříme skoro do měkka. Přidáme nakrájenou zeleninu a dovaříme do měkka.
3
Slepici z vývaru vyndáme, vývar zcedíme a zavaříme s nudlemi. Po odstavení posypeme petrželovou natí a popřípadě přidáme nakrájené slepičí maso.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.