Polévka z abalone

Name: Polévka z abalone
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 700 mililitrů Vývar rybí; 2 kusy Cibulka jarní; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Omáčka ústřicová; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 balení Sterilovaní šneci v hovězím bujonu

65 min.

Ingredience

- 700mililitrůVývar rybí
- 2kusyCibulka jarní
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOmáčka ústřicová
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1baleníSterilovaní šneci v hovězím bujonu

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

39 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

310 mg

Cukr

438 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí vývar ohřejeme v hrnci, přidáme pokrájenou jarní cibulku, nálev z abalone (abalone jsou mořští šneci), ústřicovou a sójovou omáčku.
2
Konzervované abalone nakrájíme na plátky, poté na nudličky, přidáme do vývaru a 15 minut povaříme.
3
Ušleháme bílek, polévku přivedeme k varu a bílek postupně vmícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.