Polévka z červených paprik

Name: Polévka z červených paprik
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Paprika červená; 4 kusy Rajčata; 1 špetka Majoránka; 1 lžička Kari pasta; 1 kus Pórek; 4 hrnky Voda pitná; 1 lžička Chilli omáčka; 1 špetka Sůl; 250 gramů Zelí hlávkové bílé; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř bílý; 0.25 hrnek Olej olivový; 0.5 lžička Bylinky čerstvé - svazek

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyPaprika červená
- 4kusyRajčata
- 1špetkaMajoránka
- 1lžičkaKari pasta
- 1kusPórek
- 4hrnkyVoda pitná
- 1lžičkaChilli omáčka
- 1špetkaSůl
- 250gramůZelí hlávkové bílé
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř bílý
- 0,25hrnekOlej olivový
- 0,5lžičkaBylinky čerstvé - svazek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

227 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

17 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a grilujeme až slupka ztmavne. Necháme vychladnout a oloupeme.
2
Rajčata oloupeme a odstraníme semínka.
3
V hrnci rozpálíme olej, přidáme bylinky, prolisovaný česnek, kari pastu a na mírném ohni cca minutu podusíme.
4
Poté nasypeme nakrájenou cibuli, pórek a opečeme dozlatova.
5
Přidáme zelí, papriky, rajčata, zalijeme vodou a cca 20min povaříme.
6
Po vychladnutí vše rozmixujeme, ochutíme solí, pepřem, chilli omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.