Polévka z hlávkového zelí s rajčaty

Name: Polévka z hlávkového zelí s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Paprika zelená; 100 gramů Rajčata; 40 gramů Sádlo škvařené; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 250 gramů Zelí hlávkové bílé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 kus Cibule

60 min.

Ingredience

- 50gramůPaprika zelená
- 100gramůRajčata
- 40gramůSádlo škvařené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 250gramůZelí hlávkové bílé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

10 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné hlávkové zelí a papriky nakrájíme na kostičky a osmažíme na sádle na zpěněné, jemně nasekané cibuli. Zaprášíme moukou, znovu osmahneme, zalijeme vodou a přivedeme k varu.
2
Potom do polévky přidáme omytá, na kousky nakrájená rajčata, sůl, pepř a za občasného zamíchání vaříme do změknutí zeleniny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.