Polévka z kedlubny s uzenou rybou

Name: Polévka z kedlubny s uzenou rybou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kedlubna; 1 kus Cibule; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 litr Vývar zeleninový; 1 hrst Petržel kudrnka; 250 gramů Losos uzený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 1kusKedlubna
- 1kusCibule
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1litrVývar zeleninový
- 1hrstPetržel kudrnka
- 250gramůLosos uzený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

17 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nskrájíme najemno.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, krátce na něm osmažíme nakrájenou cibuli a kedlubnu, přilijeme zeleninový vývar a 15 minut pod pokličkou vaříme.
3
Petrželku omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno.
4
Uzenou rybu nakrájíme na nmalé kousky.
5
Uvařenou polévku opepříme a osolíme, nalijeme do servírovacích talířů nebo misek, přidáme do ní kousky ryby a posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.