Polévka z kyselého mléka s houbami
30 min.
Ingredience
- 3kusyBrambory
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 4kusyHouby čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 0,13litrSmetana 12% (konzumní)
- 1,5lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžíceMáslo čerstvé
- 0,5litrMléko acidofilní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
228 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
14 g
Sacharidy
16 g
Vláknina
2 g
Cukr
85 mg
Postup přípravy
- 1Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme do poloměkka.
- 2Přilijeme rozkvedlané kyselé mléko s moukou, přidáme na másle podušené houby s kmínem a polévku dovaříme.
- 3Odstavíme z ohně a přidáme žloutky rozkvedlané ve smetaně.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.