Polévka z pšeničné špaldy

Name: Polévka z pšeničné špaldy
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 2 kusy Hřebíček; 200 gramů Pórek; 200 gramů Pšenice Špalda; 80 gramů Celer - nať; 120 gramů Mrkev kořen; 1000 gramů Skopová kýta; 1 stroužek Česnek

90 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 2kusyHřebíček
- 200gramůPórek
- 200gramůPšenice Špalda
- 80gramůCeler - nať
- 120gramůMrkev kořen
- 1000gramůSkopová kýta
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

653 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

32 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kýtu vložíme do hrnce, zalijeme 3 l vody a dáme vařit. Během varu odebíráme vzniklou pěnu.
2
Cibuli oloupeme a propícháme hřebíčkem.
3
Celerovou nať omyjeme společně s pórkem a svážeme nití k sobě.
4
Mrkev oloupeme a omyjeme.
5
Zeleninu, cibuli, neloupaný česnek a špaldu přisypeme k masu a necháme vařit.
6
Přiklopené vaříme 50 minut.
7
Před servírováním odstraníme nit z pórků a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.