Polévka z rajčat a čočky

Name: Polévka z rajčat a čočky
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 mililitrů Hovězí vývar základní; 30 mililitrů Olej rostlinný; 80 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Bazalka; 30 mililitrů Zakysaná smetana; 100 gramů Čočka červená; 450 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 lžička Sůl; 100 gramů Sýr krémový; 30 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Pepř bílý

50 min.

Ingredience

- 700mililitrůHovězí vývar základní
- 30mililitrůOlej rostlinný
- 80gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceBazalka
- 30mililitrůZakysaná smetana
- 100gramůČočka červená
- 450gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1lžičkaSůl
- 100gramůSýr krémový
- 30gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

18 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno, bazalku nakrájíme najemno. Sýr našleháme se smetanou a s polovinou nasekané bazalky.
2
Na oleji zpěníme cibuli s česnekem.
3
Ve vývaru vaříme opláchnutou čočku s krájenými konzervovanými rajčaty a rajčatovým protlakem. Po 20 minutách přimícháme osmažený česnek s cibulí a bazalku. Chvíli povaříme, poté polévku propasírujeme, osolíme a opepříme.
4
Podáváme se lžící našlehaného sýru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 14. 11. 2015

Polévka z rajčat a čočky

Polévka byla výborná. Našlehaný sýr úžasný. I dětem moc chutnala. Díky za tip.