Polévka z tvarůžků

Name: Polévka z tvarůžků
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Ingredients: 110 gramů Baby špenát; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Olej slunečnicový; 2 špetky Kmín drcený; 200 mililitrů Voda pitná; 1 kus Vejce slepičí; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 250 mililitrů Smetana jihočeská do kávy10%; 55 gramů Tvarůžky olomoucké malé; 0.5 kus Sýr smetanový tavený 45%

32 min.

Ingredience

- 110gramůBaby špenát
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 2špetkyKmín drcený
- 200mililitrůVoda pitná
- 1kusVejce slepičí
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý
- 250mililitrůSmetana jihočeská do kávy10%
- 55gramůTvarůžky olomoucké malé
- 0,5kusSýr smetanový tavený 45%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

11 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvý baby špenát omyjeme a pokrájíme na nudličky. Očištěnou cibuli a stroužek česneku pokrájíme nadrobno.
2
V kastrólu na rozehřátém oleji zpěníme cibuli s česnekem, pak přidáme přidáme pokrájený špenát, pokrájené olomoucké syrečky, kmín a tavený sýr (pokud možno nízkotučný). Sýry mícháme do doby, až se rozpustí. Pak hned přilijeme horkou vodu, smetanu ligt (campina light - smetana do kávy) a přivedeme polévku k varu. Vaříme ji 2-3 minuty, přimícháme mírně rozkvedlané vejce a vaříme další 3 minuty.
3
Polévku nakonec dochutíme solí a pepřem a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.