Polévka z tykve obrovské

Name: Polévka z tykve obrovské
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1200 gramů Tykev; 40 gramů Cibule; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 600 mililitrů Vývar drůbeží

60 min.

Ingredience

- 1200gramůTykev
- 40gramůCibule
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 600mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

262 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

14 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tykev pokrájíme na menší kousky, zalijeme vývarem. Přidáme pokrájenou cibuli, sůl a pepř.
2
Uvedeme k varu a vaříme 40 minut do změknutí tykve.
3
Poté scedíme, vývar uchováme stranou. Tykev rozmixujeme na pyré.
4
Pyré nalijeme do čistého hrnce, zalijeme polovinou vývaru a smetanou.
5
Dobře promícháme, dochutíme dle potřeby a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.