Polévka ze zeleného hrášku

Name: Polévka ze zeleného hrášku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 250 gramů Hrášek mražený; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 1 stroužek Česnek; 600 mililitrů Vývar drůbeží

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 250gramůHrášek mražený
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 1stroužekČesnek
- 600mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

13 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme a obojí v hrnci osmahneme na másle. Zalijeme vývarem, přidáme hrášek a pepř. Uvedeme do varu, poté zmírníme oheň a polévku pomalu vaříme asi 15 minut.
2
Poté z polévky sítem vyjmeme většinu hrášku, rozmícháme v mixéru na kaši a vrátíme do polévky. Opět uvedeme do varu a povaříme asi 2 minuty. Zmírníme oheň, vmícháme zakysanou smetanu a necháme prohřát. Už ale nevaříme! Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.