Polévka ze zelených fazolek

Name: Polévka ze zelených fazolek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 80 gramů Fazolové lusky zelené; 40 gramů Brambory; 10 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Mléko polotučné; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 80gramůFazolové lusky zelené
- 40gramůBrambory
- 10gramůMáslo čerstvé
- 60gramůMléko polotučné
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

141 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolky omyjeme, zbavíme vláken a nakrájíme na proužky. Spolu s nakrájenými bramborami je uvaříme.
2
Vývarem zalijeme nasucho opraženou mouku a dobře povaříme. Spojíme s fazolkami a bramborami, povaříme a nakonec do polévky přidáme žloutek rozmíchaný v mléce a kousek másla.
3
Polévku už dále nevaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.