Polévka Zvara
40 min.
Ingredience
- 1lžičkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 200gramůTvaroh jemný
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 0,13litrZakysaná smetana
- 1litrMléko kefírové
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůKopr čerstvý
- 0,25litrMléko polotučné
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
367 kcal
Bílkoviny
23 g
Tuky
22 g
Sacharidy
20 g
Vláknina
210 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Kyselé mléko procedíme, tvaroh oddělíme od syrovátky.
- 2Ve sladkém mléce rozkvedláme mouku, přidáme syrovátku, nasekaný kopr a sůl. Uvedeme do varu a povaříme asi 20 minut.
- 3Nakonec do polévky přidáme kyselou smetanu, žloutky, máslo a tvaroh. Vyšleháme dohladka.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.