Polévkové bramborové nočky se sýrem

Name: Polévkové bramborové nočky se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Ingredients: 100 gramů Brambory; 50 gramů Sýr Ementál (Primátor); 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 kus Vejce slepičí; 8 gramů Sůl; 1 špetka Muškátový oříšek; 40 mililitrů Mléko polotučné; 4 gramy Kypřicí prášek do pečiva; 30 gramů Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 100gramůBrambory
- 50gramůSýr Ementál (Primátor)
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 1kusVejce slepičí
- 8gramůSůl
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 40mililitrůMléko polotučné
- 4gramyKypřicí prášek do pečiva
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

134 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

721 mg

Cukr

76 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné brambory a sýr nastrouháme, vložíme do misky, přidáme vejce, přilijeme mléko, osolíme, okořeníme špetkou muškátového oříšku, přidáme trošku kypřícího prášku a vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme malé nočky a osmažíme je na másle v pánvi. Takto připravené nočky používáme jako zavářku do různých čirých polévek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.